Lo zafferano: non solo ricerca, ma anche coltura fai da te.

Dello zafferano, delle sue qualità e dei benefici per il nostro organismo se ne è occupato addirittura uno studio pubblicato nell'utlimo numero della prestigiosa rivista scientifica Pnas
 Era da tempo che ne volevo parlare, anche perché è da tempo che voglio riprovare a coltivare in casa uno degli ingredienti più costosi della nostra tavola e questo è proprio il periodo giusto.

continua a leggere il pezzo sul Fatto Quotidiano http://www.ilfattoquotidiano.it/2014/08/08/orto-sul-terrazzo-lo-zafferano-tra-provette-e-vasi/1084774/

                                                                            Ciao
                                                                      Mariassunta