lunedì 5 marzo 2012

Cena...made in casa!

Non è che faccio le foto a tutte le cene con gli amici.
Ma questa, anche se non recente, meritava ... perchè è stata un pò all'insegna del "made in casa".
Sì, davvero...è stato tutto "fatto" in casa, sia le cose che ho preparato io ...sia le cose portate dagli amici.

Iniziamo dall'aperitivo: taralli e pizzettine con farina di mais....fatti da me!


Queste le mantovanine e il pane alle noci con pasta madre, preziosi regali di Cesira



Al momento dei formaggi...la grande sorpresa della serata. I miei formaggi....vale a dire i formaggi fatti da me.
Primo sale, ricottina e caciottina fresca...serviti con miele e marmellata alla prugne...sempre made in casa. Anzi di più: i frutti sono dell'albero del mio orto.

E da bere? Da bere la birra...made in casa di mio marito. Eh già anche questa. Da qualche anno la birra ormai la produce lui..la mia dolce metà. E di vari tipi pure: bionda, scura, amabile, forte...Insomma la scelta è ampia!

 


E' il momento del dessert!

Poteva mancare? No...per nessuna ragione al mondo! Eccolo allora. Anzi eccola! Per concludere questa fantastica cena, una "fantastica" torta". La torta della Foresta Nera.
Un insieme voluttuoso di panna...cioccolato e amarene. Un insieme difficile da dimenticare.
E poichè non ce lo vogliamo dimenticare...questa torta che è della mia amica Antonella...prima o poi ce la facciamo anche spiegare.

Intesi?


Con questo post partecipo all'iniziativa di Cinzia del blog
 http://www.lagattasultettomilano.com/





12 commenti:

  1. Una meraviglia quel pane, la ricottina poi....e ovviamente il dolce!

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  2. Ma sei una rivelazione!!! Complimenti per tutte le cosine...dal pane ai formaggi addirittura! Brava... xoxo L.
    p.s. ma le paroline ...toglierle nooo?

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    1. ma come si fa Lieta? Pensavo di averle tolte....io le odioooo!

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    2. Bella domanda...credevo lo sapessi...Allora,devi andare sulla bacheca di Blogger e tornare alla vecchia interfaccia,andare a commenti e di lì togliere le parole. Spero di aver detto giusto... ciao lieta

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  3. ma l'avevo già fatto...ho capito però che si rispostAva di nuovo sul si... se non lo salvavi subito. Ora è a posto,spero....

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  4. ma complimenti da voi è un piacere essere vostri ospiti, adoto i formaggi fatti in casa, con il miele poi...e quella torta multi strati!!!!!!!!!chissà come sono stati felici i tuoi ospiti! brava Valeria

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  5. Valeria...in genere le mie cene, a meno che non siano quelle dell'ultimo minuto, lasciano il segno. Di recente una mia amica ringraziandomi per mail ha scritto questo: "Carissima, grazie per la piacevole serata che ieri sera ci avete regalato. Cibo genuino, atmosfera calda e accogliente: quasi una magia d'altri tempi! Vi distinguete sempre per la raffinata semplicità, tipica delle persone colte. Un abbraccio".
    Che aggiungere di più? Ciao

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  6. Mariassunta...cioè, la prossima volta..."aggiungi un posto a tavola"...prometto che non porterò Jonny Dorelli e la moglie...vengo solaaaaaaaaa!

    Meraviglia...grandissima! Complimenti! NI

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  7. ciao Mariassunta, grazie per aver partecipato al inky party. Come da regola dovresti però aggiungere il banner alla fine del post, altrimenti non potrò dedicarti la copertina delle prime arrivare settimana prossima.
    bacio

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