Cena...made in casa!

Non è che faccio le foto a tutte le cene con gli amici.

Ma questa, anche se non recente, meritava ... perchè è stata un pò all'insegna del "made in casa".

Sì, davvero...è stato tutto "fatto" in casa, sia le cose che ho preparato io ...sia le cose portate dagli amici.

Iniziamo dall'aperitivo: taralli e pizzettine con farina di mais....fatti da me!

Queste le mantovanine e il pane alle noci con pasta madre, preziosi regali di Cesira

 

Al momento dei formaggi...la grande sorpresa della serata. I miei formaggi....vale a dire i formaggi fatti da me.

Primo sale, ricottina e caciottina fresca...serviti con miele e marmellata alla prugne...sempre made in casa. Anzi di più: i frutti sono dell'albero del mio orto.

E da bere? Da bere la birra...made in casa di mio marito. Eh già anche questa. Da qualche anno la birra ormai la produce lui..la mia dolce metà. E di vari tipi pure: bionda, scura, amabile, forte...Insomma la scelta è ampia!

 

E' il momento del dessert!

Poteva mancare? No...per nessuna ragione al mondo! Eccolo allora. Anzi eccola! Per concludere questa fantastica cena, una "fantastica" torta". La torta della Foresta Nera.
Un insieme voluttuoso di panna...cioccolato e amarene. Un insieme difficile da dimenticare.
E poichè non ce lo vogliamo dimenticare...questa torta che è della mia amica Antonella...prima o poi ce la facciamo anche spiegare.

Intesi?

Con questo post partecipo all'iniziativa di Cinzia del blog
 http://www.lagattasultettomilano.com/